走りおさめ 前半

いつもの公園に６時集合
しかし、全力サッカー集団と時間が相まって乗れない

困った＆ヤル気もなくなりタニュ家でご飯をだべる事に。。
自転車に乗る話はどこやら

タニュ家ではイロイロ食べました
・肉じゃが＆おひたし
・タニュ父自家製蕎麦＆汁
・近所の差し入れ手作り焼き芋
・タニュ母のキムチ鍋



タニュ父の蕎麦はその辺の店の蕎麦より美味しかった
前から話には聞いていたけどココまでのレベルとは。。
あとうれしかったのは、久しぶりに本当のキムチ鍋を食べたこと

ボクはキムチは使わず、豆板醤を多目の油で炒めて
そこにキノコ・肉を入れてさらに炒めて辛さと旨みをだして
お湯と残りの野菜をたして完成なんだけど

本来は、美味しいキムチをタップリ使い水から煮て
キムチの旨みをスープに移し肉や野菜を入れるのが正統派
今日は久しぶりに正統派の美味しいキムチ鍋を食べれてよかった
誰かが作ってくれたゴハンを食べれたのも嬉しい

ごちそうさまでした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく
「ま」